Для просмотра интересующего раздела пожалйста воспользуйтесь соответствующей ссылкой напротив его названия.
Креветки, авокадо, болгарский перец и фунчоза с оливковым маслом, зеленью и кунжутом
280 рублей
восточный салат с курочкой, отварным языком ,грибами и майонезом
Свежие овощи, филе цыпленка, картофель пай, перепелиное яйцо, майонез
250 рублей
Баклажаны фри, нежное мясо теленка, чеснок, зелень, болгарский перец
270 рублей
Телячий отварной язык, свежие огурцы, сладкий лук, оливковое масло, горчица
Сочная редька мясо молодого телятина, золотистый лук, майонез
260 рублей
Свежие овощи, приготовленные на углях со свежей зеленью и луком
Казы отварная, язык отварной, копченая индейка, сыр, яйцо, грецкий орех, майонез
Помидоры черри, листья салата Романо, картофель пай с нежным отварным говяжьим языком под соусом «Цезарь»
салат из копченой курицы и омлета с добавлением острой морковки
240 рублей
Салат латук с помидорчиками, сыром фетаки и оливками.
230 рублей
Свежие огурцы и помидоры с нежным филе теленка, чеснок и зеленый лук
Салат из фунчозы с обжаренной телятиной, маринованная морковь и болгарским перцем
Карп, маринованный с овощами в остром соусе
Обжаренное мясо теленка с маринованными огурцами
Красная фасоль, копченая телятина, свежие помидоры, жареные грибы, листья салата латук с фисташками и оливковым маслом
Золотистые баклажаны фри с помидорами и огурцами, зеленью
Обжаренная телятина, ташкентская редька с золотистым обжаренным лучком
210 рублей
Молодой редис, щавель, огурцы
190 рублей
Отварная фасоль со свежими огурчиками и помидорами, зеленым луком и оливковым маслом
Ташкентские помидоры со сладким луком и стручковым перцем
Свежие помидорчики и огурчики с луком и зелень
Острый пряный томатный соус.
50 рублей
Гранатовый соус.
Острый соус по-уйгурски.
Пряный уксусно-чесночный соус.
Слоеный пирожок с мясом острой баранины на косточке.
160 рублей
Слоеный пирожок с мясом молодого барашка, курдючного сала, помидором черри, зеленью и специями.
Слоеный пирожок с мясом молодого барашка,с курдючным салом, луком и специями.
Лепешка с кунжутом, приготовленная на открытом огне.
70 рублей
Отборные Ташкентские овощи, приготовленные в казане.
150 рублей
80 рублей
60 рублей
Замаринованная в специях и травах корейка теленка, приготовленная на мангале.
520 рублей
Богатырский шашлык из баранины на трех шампурах.
390 рублей
Каре молодого барашка, маринованное по особому рецепту.
370 рублей
Куриные крылышки, обжаренные на мангале, с картофелем на шпажке.
Сочная вырезка из телятины с курдючным салом и луком .
Запеченные на углях ароматные помидоры, баклажаны и сладкий перец.
Фирменный шашлык из кусочков нежной баранины с ребрышками.
Деликатесное блюдо. Подробности у официанта.
Шашлык из нежного филе баранины.
Филе семги маринованное в соевом соусе с имбирем.
310 рублей
Сочная печень барашка.
180 рублей
Ароматный шашлык из рубленой баранины с луком и узбекскими специями.
Рубленое филе баранины по-хивински.
Каре ягненка, обжаренное в казане, с золотистым картофелем.
490 рублей
Филе баранины, обжаренное на казане, с кунжутом и зеленым луком. Гарнир-рис отварной с огурцами.
470 рублей
Жареный цыпленок по-узбекски. Подается с пикантным соусом, овощами и зеленью.
460 рублей
Отварной цыпленок в восточных травах с томатным соусом.
Обжаренное на казане рубленое филе барашка на шпажках с завернутой виноградном листе бараниной.
Знаменитый ферганский плов из бараньей ножки, золотистого лука и желтой моркови с добавлением традиционных специй и барбариса (Подается после 18.00)
Домашняя лапша и сочная баранина, обжаренные со специями и тонко нарезанным омлетом
330 рублей
Филе баранины с луком и специями в тончайшем тесте со сметаной.
Отварные пельмени из рубленой баранины с овощами, заправленные соусом Сай.
320 рублей
Свадебный плов с рисом Алянга, мясом молодого барашка,ташкентской морковкой,изюмом и горохом Нухат. (подается с 12.00 до 18.00)
Баранья печень, обжаренная с курдюком и овощами.
Отварной рис с маринованной бараниной и овощами, обжаренными на открытом огне.
Филе молодого цыпленка, обжаренное с овощами с длиннозерновым рисом.
Жаренные домашние пельмешки с бараниной.
290 рублей
Малые чебуреки из баранины по-узбекски.
220 рублей
Сочный чебурек с телятиной по-узбекски.
Приготовленный на мангале сибасс, заправленный ароматными специями и сочной зеленью.
570 рублей
Обжаренный карп с восточным соусом кайла и овощами фри.
440 рублей
Филе судака, маринованное в соевом соусе с хрустящей корочкой. Подается с овощным острым соусом.
430 рублей
Прозрачный бульон с домашней лапшой.
410 рублей
Филе баранины с тонкой домашней лапшой соусом Сай и овощами.
Нежное мясо ягненка на косточке с овощами и горохом Нухат.
Среднеазиатская уха.
350 рублей
Клецки в мясном бульоне, баранина, соус Ваджу, жареное яйцо.
Малые домашние пельмени, в мясном бульоне со сметаной и зеленью.
Куриный супчик с домашней лапшой и фрикадельками из цыплёнка
Легкий постный суп из молодого щавеля.
Фаршированный рубленой бараниной лаваш с кисломолочным соусом
Горячий овощной салат в лаваше с сыром
Тонкая лепешка из молодой зелени
Пирожок из пресного теста с зеленью и сыром.
Яблоки, киви, груши, виноград, апельсин.
560 рублей
Бисквитное печенье, пропитанное кофе, с нежным кремом на основе мягкого сыра «Маскарпоне».
Ассорти из сухофруктов.
Традиционный десерт с начинкой из яблок и изюма. Подается с мороженным.
Нежное воздушное белковое печенье с творожной начинкой со свежей клубникой и черникой.
Нежные песочные рулетики с начинкой из грецких орехов и кишмиша.
Вкуснейшее бисквитное тесто с изюмом и орехами.
Три шарика мороженого, украшенные вафельными трубочками с курагой и свежими фруктами под ореховым снежком.
Золотистое медовое тесто, пропитанное сгущенным молоком.
170 рублей
Фруктовый салат с клубничным соусом.
Жареная соломка из песочного теста в медовой заливке.
Восточная сладость с грецкими орехами.
Песочное тесто с солнечной курагой из Ташкента.
Песочное тесто с орехами и медово-сгущеной заливкой.
140 рублей
Из плодов солнечного Узбекистана.
130 рублей
Ананас, лимон , малина, маракуйя.
110 рублей
Ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое.
120 рублей
Кисломолочный напиток.
100 рублей
Восточный компот из сухофруктов.
Узбекский кефир.
< назад > l < на главную >
